Nos établissements
Tous nos restaurants
Le Mouton
Blanc
Au sein de notre établissement Le Mouton Blanc, une expérience raffinée, saine et équilibrée vous est offerte dans un environnement à la fois contemporain et accueillant. La carte ainsi que les menus sont conçus avec une attention particulière portée à la saisonnalité des ingrédients. À l’arrivée des jours ensoleillés, la terrasse s’ouvre pour vous permettre de savourer votre repas tout en bénéficiant d’une vue dégagée sur la Moselle.
Terres Gourmandes Ostwald
Au sein de Terres Gourmandes, un environnement épuré et élégant est soigneusement aménagé pour mettre en lumière une cuisine à la fois colorée et délectable. Sur notre carte, une vaste palette de saveurs est à explorer, allant des goûts les plus traditionnels aux plus inattendus.
Terres Gourmandes Laxou
Une délectation pour le palais et un ravissement pour les yeux vous attendent chez nous. Une cuisine authentique et faite maison est mise à l’honneur, élaborée à partir de produits locaux et saisonniers. Le tout est servi dans un cadre artistiquement conçu, inspiré par les courbes et les motifs de l’Art Nouveau.
The Greeeet
Place
Nous vous convions à savourer des plats simples et goûteux, élaborés à partir de produits locaux et frais. Notre équipe vous accueille dans une ambiance décontractée, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, à apprécier en salle ou en terrasse.
Terres Gourmandes
La Bresse
Notre restaurant Terres Gourmandes de La Bresse propose des plats conçus à partir de produits de terroir locaux et sourcés en circuit court.
Terres Gourmandes
Saint-Dié-des-Vosges
Une délectation pour le palais et un ravissement pour les yeux vous attendent chez nous. Une cuisine authentique et faite maison est mise à l’honneur, élaborée à partir de produits locaux et saisonniers. Le tout est servi dans un cadre artistiquement conçu, inspiré par les courbes et les motifs de l’Art Nouveau.
Le Gambetta
Ce restaurant propose une cuisine française à spécialités traditionnelles et locales.
Terre Gourmande
Dans l’ensemble des établissements qui composent notre réseau, une singularité gastronomique est soigneusement cultivée. Contrairement aux chaînes de restauration traditionnelles où une uniformité de carte est souvent observée, pour Terres Gourmandes, chaque restaurant est une expression unique de la vision de son chef. La créativité et le caractère culinaire de chaque chef sont non seulement encouragés mais aussi célébrés.
Ambiance et carte personnalisées
Chaque établissement, tout en adhérant à la charte de qualité "Terres Gourmandes", offre une ambiance et une carte distinctes. La singularité de chaque établissement est respectée, permettant ainsi à chaque restaurant de se distinguer par son propre caractère et sa propre saveur.
Engagement envers la qualité
Un fil conducteur unit tous nos restaurants : l'engagement indéfectible envers la qualité. Ce principe est incarné à travers le choix méticuleux de produits locaux et de saison, et par un service qui aspire à l'excellence.
Soutien aux producteurs locaux
Dans l'élaboration de nos cartes, une priorité est accordée aux producteurs locaux. Ce choix, bénéfique non seulement pour les papilles de nos clients, contribue également à la réduction de l'empreinte carbone liée au transport de marchandises et stimule l'économie locale.
Une philosophie culinaire
Terres Gourmandes n'est pas simplement un lieu où l'on mange ; c'est une expérience où la qualité, la créativité et l'engagement envers la communauté locale sont valorisés. Terres Gourmandes est une philosophie culinaire qui transcende la simple expérience de repas pour en faire un voyage gastronomique qui honore à la fois la tradition et l'innovation.